Psyllium red mill

R$ 85,00

Psyllium em Pó Premium Bob’s Red Mill (453g = 56 porções). Excelente fonte de fibra alimentar solúvel e não solúvel, usado para “dar liga” em receitas sem glúten ou fazer "pudim" com leite vegetal e ou proteina, promove textura de gel e gera saciedade.

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Fonte de fibras solúveis e insolúveis

O Psyllium é uma excelente fonte de fibra insolúvel e fornece também uma quantidade notável de fibra solúvel. A fibra solúvel dissolve-se em uma textura semelhante ao gel, ajudando a desacelerar o processo de digestão (especialmente de carboidratos, contribuindo também para reduzir os picos de açúcar no sangue) e deixando você com sensação de saciedade por mais tempo. As fibras insolúveis do psyllium são prebióticos, servindo de alimento para as bactérias do bem e ajudando assim na manutenção de uma microbiota saudável.

Já a fibra insolúvel, encontrada em alimentos como vegetais de folhas verde escuro, feijões, sementes e grãos integrais, não se dissolve e ajuda a adicionar volume às fezes. Isso ajuda os alimentos a se moverem pelo trato intestinal mais rapidamente para uma eliminação saudável. Além de atuar na regularidade intestinal, as fibras insolúveis funcionam como uma “vassoura”, varrendo os resíduos tóxicos de alimentos como carne e glúten das paredes dos intestinos.

Complemento perfeito para receitas sem glúten

Ao formar um “gel” quando misturado com líquidos, as fibras solúveis do Psyllium em Pó Premium ajudam a criar o “ponto de liga” das receitas sem glúten. Por isso essa fibra é a queridinha de quem faz preparações sem glúten, já que é capaz de absorver umidade, melhorar a textura da massa, aumentar sua elasticidade e manter as receitas mais macias e úmidas por mais tempo.

Por que o Psyllium em Pó Premium Bob’s Red Mill é único?

Sem glúten
Sem lactose
Em pó
Mistura e dissolve fácil
Moído em moinho de pedra através de moagem lenta
Não é submetido a temperaturas elevadas
Livre de ingredientes geneticamente modificados
Fonte de fibras solúveis e insolúveis
Adicione em shakes e smoothies
Substitui goma xantana e ovos em receitas
Sem sabor
Não adoçado
Paleo
Vegano
Produzido artesanalmente
Livre de conservantes ou qualquer outro aditivo químico

Como usar:

Para quem já usa goma xantana, pode substituir uma colher de chá de goma xantana por 1 colher de sopa bem cheia de psyllium.

Também pode ser usado para preparar shakes e smoothies (1 colher de chá para 270ml).